Vegetables & Fruit

كل كلمات Vegetables & Fruit (58)

• 

  Beetroot/’bi:tru:t/n

  شمندر

  She added some sliced beetroot to the salad for extra color.

  أضافت بعض الشمندر المقطع إلى السلطة لإضفاء مزيد من اللون.

• 

  Cress/kres/n

  حبّ الرشاد

  She added fresh Cress to her egg sandwich for a peppery taste.

  أضافت جرجير الماء الطازج إلى شطيرة البيض للحصول على نكهة حارة.

• 

  Fish Mint/ˈfɪʃ mɪnt/n. phr

  نعناع السمك

  I like to add fresh fish mint to my Vietnamese noodle soup for extra flavor.

  أحب إضافة نعناع السمك الطازج إلى حساء المعكرونة الفيتنامي للحصول على نكهة إضافية.

• 

  Mustard Leaves/ˈmʌstəd li:vz/n. phr

  أوراق الخردل

  I bought some fresh Mustard Leaves from the market to make a spicy soup.

  اشتريت بعض أوراق الخردل الطازجة من السوق لإعداد حساء حار.

• 

  Pepper-elder/ˈpepə ˈeldə(r)/n. phr

  نبات عشبي استوائي صغير ذو أوراق قلبية الشكل، يؤكل نيئًا في السلطات

  My grandmother picked some fresh Pepper-elder from the garden to make a delicious salad.

  قطفت جدتي بعض عشبة الفلفل الطازجة من الحديقة لإعداد سلطة لذيذة.

• 

  Pumpkin buds/ˈpʌmp.kɪn bʌdz/n. phr

  أزهار اليقطين الصغيرة أو براعمها الصالحة للأكل

  My grandmother loves to stir-fry pumpkin buds with garlic for a delicious side dish.

  تحب جدتي قلي براعم اليقطين بالثوم لتحضير طبق جانبي لذيذ.

• 

  Thai Basil/taɪ ˈbæz.əl/n. phr

  الريحان التايلاندي

  I love adding fresh Thai Basil to my beef pho for extra aroma.

  أحب إضافة الريحان التايلاندي الطازج إلى حساء الفو باللحم البقري للحصول على نكهة إضافية.

• 

  Water Spinach/ˈwɔːtə(r) ˈspɪnɪtʃ/n. phr

  سبانخ مائية

  My mother made a delicious stir-fry with fresh water spinach and garlic.

  صنعت أمي طبقًا مقليًا لذيذًا من السبانخ المائية الطازجة والثوم.

• 

  artichoke/ˈɑːrtɪtʃoʊk/

  خرشوف

• 

  asparagus/əˈspærəɡəs/

  نبات الهليون

• 

  bamboo/ˌbæmˈbuː/

  خيزران

• 

  basil/ˈbeɪzəl/

  ريحان

• 

  bean sprouts

  براعم الفاصوليا

  I added bean sprouts to the stir-fry for extra crunch.

  أضفت براعم الفاصوليا إلى الطبق المقلي لإضفاء مزيد من القرمشة عليه.

• 

  bell pepper

  فلفل حلو

  I added a red bell pepper to the salad for extra crunch.

  أضفتُ فلفلًا حلوًا أحمر إلى السلطة لإضفاء مزيد من القرمشة عليها.

• 

  bok choy

  ملفوف صيني

  I added bok choy to the stir-fry for a crisp, mild flavor.

  أضفتُ بوك تشوي إلى الطبق المقلي ليمنحه قوامًا مقرمشًا ونكهة خفيفة.

• 

  broccoli/ˈbɹɑkəli/

  بروكلي

• 

  cabbage/ˈkæbəd͡ʒ/

  ملفوف

• 

  carrot/ˈkærət/

  جزر

• 

  cauliflower/ˈkɑːliflaʊər/

  قرنبيط

• 

  celery/ˈseləri/

  كرفس

• 

  chayote

  قرع أخضر

  I sliced the chayote and added it to the stir-fry.

  قطّعتُ الشايوت إلى شرائح وأضفتُه إلى طبق الخضروات المقلية.

• 

  chili/ˈt͡ʃaɪlaɪ/

  الفلفل الحار

• 

  chinese cabbage

  ملفوف صيني

  I added chinese cabbage to the soup for a mild, crunchy texture.

  أضفتُ الملفوف الصيني إلى الحساء ليمنحه طعمًا خفيفًا وقوامًا مقرمشًا.

• 

  cilantro/sɪˈlæntroʊ/n

  كزبرة

• 

  citronella

  زيت طارد

  We lit a citronella candle to keep mosquitoes away.

  أشعلنا شمعة بالسيترونيلا لإبعاد البعوض.

• 

  coriander

  عشبة عطرية

  I sprinkled fresh coriander over the soup just before serving.

  رششت الكزبرة الطازجة فوق الحساء قبل تقديمه مباشرة.

• 

  corn/kɔːrn/

  ذرة

• 

  cucumber/ˈkjuˌkʌmbɚ/

  خيار

• 

  eggplant/ˈeɡplænt/

  باذنجان

• 

  fennel/ˈfɛnəl/

  الشمرة

• 

  fiber melon

  اللوف

  I added fiber melon to the soup.

  أضفتُ اللوف إلى الحساء.

• 

  fragrant knotweed

  الكزبرة الفيتنامية

  The cook added fragrant knotweed to the noodle salad for a fresh, peppery flavor.

  أضاف الطاهي الكزبرة الفيتنامية إلى سلطة المعكرونة ليمنحها نكهة منعشة وحارة قليلًا.

• 

  galangal

  جذمور عطري

  I added fresh galangal to the soup for a peppery, citrusy flavor.

  أضفتُ خولنجانًا طازجًا إلى الحساء ليمنحه نكهة فلفلية حمضية.

• 

  ginger/ˈd͡ʒɪnd͡ʒɚ/

  زنجبيل

• 

  gourd/ɡʊɚd/

  ثمرة القرع

• 

  kohlrabi

  كولرابي

  I sliced the kohlrabi and added it to the salad.

  قطّعت الكولرابي وأضفتها إلى السلطة.

• 

  leek/liːk/

  كُرَّاث

• 

  lettuce/ˈlɛtus/

  الخس

• 

  luffa

  إسفنجة اللوف

  When it is fully dried, a luffa can be used as a natural bath sponge.

  عند تجفيفه تمامًا، يمكن استخدام اللوف كإسفنجة طبيعية للاستحمام.

• 

  malabar spinach

  سبانخ مالابار

  I added malabar spinach to the soup because its leaves stay tender when cooked.

  أضفت سبانخ مالابار إلى الحساء لأن أوراقه تظل طرية عند طهيها.

• 

  marrow/ˈmæroʊ/

  نخاع العظم

• 

  mint/mɪnt/

  نعناع

• 

  onion/ˈʌnjən/

  بصل

• 

  pepper/ˈpepər/

  فلفل

• 

  potato/pəˈteɪtoʊ/

  البطاطس

• 

  pumpkin/ˈpʌmpkɪn/

  يقطين

• 

  radish/ˈɹædɪʃ/

  فجل

• 

  rice paddy herb/ˈraɪs ˌpæd.i/n. phr

  عشبة عطرية ذات نكهة حمضية تُستخدم في المطبخ الفيتنامي، خصوصًا في الشوربات الحامضة

  She garnished the Vietnamese sour soup with some fresh Rice Paddy.

  زينت الحساء الفيتنامي الحامض ببعض من عشبة الأرز الطازجة.

• 

  seaweed/ˈsiːwiːd/

  الطحالب البحرية

• 

  shallot/ˈʃælət/

  بصل صغير حلو المذاق يُستخدم في الطهي والتتبيلات

• 

  spinach/ˈspɪnɪtʃ/

  سبانخ

• 

  sweet potato

  بطاطا حلوة

  I baked a sweet potato and ate it with butter.

  خبزتُ حبة بطاطا حلوة وأكلتُها مع الزبدة.

• 

  taro

  قلقاس

  I added taro to the soup for a creamy texture.

  أضفتُ القلقاس إلى الحساء لإضفاء قوام كريمي.

• 

  tomato/təˈmeɪtoʊ/

  طماطم

• 

  turmeric

  بهار أصفر

  I added turmeric to the soup for its warm flavor and bright yellow color.

  أضفت الكركم إلى الحساء ليمنحه نكهة دافئة ولونًا أصفر زاهيًا.

• 

  white turnip

  لفت أبيض

  I sliced the white turnip and added it to the soup.

  قطّعت اللفت الأبيض إلى شرائح وأضفته إلى الحساء.

• 

  wild betel leaf

  ورق الفلفل البري

  The grilled meat was wrapped in wild betel leaf before serving.

  لُفَّ اللحم المشوي بورق الفلفل البري قبل تقديمه.

• winter melon

  قرع شمعي

  We added sliced winter melon to the soup.

  أضفنا شرائح من القرع الشمعي إلى الحساء.